物資による支援を行います。
現地でお味噌のニーズがあるということを聞きましたので、お味噌500kgを、支援先の一つであるセカンドハーベスト経由で送っていただきます。
このお味噌は、あきゅ農園で取れたお米と、山梨の浅川さんに作っていただいた大豆(いずれも無農薬)と、沖縄のお塩で出来たお味噌です。2年前より準備して、お客様にサプライズでプレゼント差し上げようと計画してきたものですが、今回は支援用に送らせていただきます。関係者の皆様、ご理解とご指示頂き本当にありがとうございます。
美味しくて、栄養たっぷりのお味噌なので、これで少しでも心も体も元気になるように願をかけてお送りいたします。
まだ、物資のニーズはありますので、ご協力いただけそうな方はセカンドハーベストのホームページよりご確認いただきますようお願いいたします。
【今回の作業風景】
使いやすいように、10kgに小分けしています。
1kg~10kgの間で小分けすると良いようです。
弊社の社員の五味の実家が味噌蔵なので
そちらで仕込んでいただいた味噌です。